Fondue Création
Originalrezept
Preisspanne: CHF 15.50 bis CHF 22.50
Traditionelles Fondue Natur mit blumigen und aromatischen Noten und einem leicht nussigen Geschmack.
Mit seinem unverfälschten Charakter und seiner Cremigkeit schmeichelt dieses Rezept dank seiner ausgewogenen Aromen, seiner Finesse am Gaumen und seiner sehr geschätzten Bekömmlichkeit den Gaumen der meisten Menschen.
Auszeichnungen
Zubereitung
1
Den Boden des Caquelons mit frischem Knoblauch einreiben.
2
1,4 dl (140 g) trockenen Weißwein hinzufügen und erhitzen.
Der Weißwein kann durch Wasser ersetzt werden.
3
Die gesamte geriebene Käsemischung hinzufügen.
4
Erhitzen und gut umrühren, bis es leicht kocht (73 °C).
Nicht kochen lassen!
5
Auf einen Rechaud stellen und nach Belieben mit Pfeffer würzen.
Bei schwacher Hitze genießen!
