Fondue Sensation
CHF 17.50
Unser historisches Fondue Pure Moitié-Moitié verdankt seinen köstlichen Geschmack einer kompromisslosen Käseauswahl.
Nachdem unsere AOP-Käsesorten sorgfältig gerieben und in Beutel abgefüllt wurden, fügen wir Schweizer Weisswein, einen «Hauch» Kirsch und eine Prise aromatischen schwarzen Pfeffer aus dem Maggiatal hinzu. Ein gebrauchsfertiges Fondue, das sich sowohl drinnen als auch draussen einfach zubereiten lässt.
Zubereitung
1
Den Beutel öffnen und den Käse ausgießen.
2
Den restlichen Käse auf den Boden des Beutels schieben.
3
Den Beutel in der Mitte aufschneiden.
4
Entfernen Sie vorsichtig den restlichen feuchten Käse.
5
Erhitzen und gut umrühren, bis es leicht kocht (75 °C).
6
Auf einen Rechaud stellen und bei schwacher Hitze genießen!
Zutaten
Vacherin Fribourgeois AOP 36,4 % (Schweizer Halbhartkäse, fettreich, aus thermisierter Milch), Le Gruyère AOP 36,4 % (Schweizer Hartkäse, fettreich, aus Rohmilch), Weisswein (enthält Sulfite) und Kirsch 24,5 %, Maisstärke, Pfefferzubereitung (Pfeffer, Gewürze, Kochsalz, Likör) 2,7 %. Glutenfrei und von Natur aus laktosefrei. Enthält Alkohol.
Nährwerte
Durchschnittliche nährwerte pro 100 g:
Energie 1298 kJ (313 kcal)
Fett 22 g (davon gesättigte Fettsäuren 14 g)
Kohlenhydrate 2,6 g (davon Zucker <0,5 g)
Ballaststoffe 0 g
Eiweiss 20 g
Salz 1,1 g
Aufbewahrung
Bei maximal +6 °C lagern. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Bei Tiefkühlung (bei -18 °C lagern) verlängert sich das Mindesthaltbarkeitsdatum um 6 Monate (siehe Datum auf der Verpackung). Hergestellt in Gruyère, Schweiz. Fondues werden unter kontrollierter Kältebehandlung bei maximal 6 °C versandt.
