Gruyère AOP mittelgesalzen

9 Monate Reifung

Der Gruyère AOP Mi-Salé besticht durch seine Ausgewogenheit und Finesse. Sorgfältig gereift, bietet er eine geschmeidige Textur und delikate Aromen, die durch einen Hauch von Salz subtil unterstrichen werden.
Er lässt sich leicht teilen und zubereiten und passt sowohl auf eine Käseplatte als auch in Ihre täglichen Rezepte. Ein authentischer Klassiker, der dem Geschmack der Region treu bleibt.

Auszeichnungen

Zutaten

Hartkäse aus Kuhmilch (Rohmilch), Salz, Milchsäurebakterien, Lab.

Herkunft: Schweizer Käse AOP.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1643 kJ (396 kcal) / Fett 32 g / davon gesättigte Fettsäuren 19 g / Kohlenhydrate 0 g / davon Zucker 0 g / Ballaststoffe 0 g / Eiweiss 27 g / Salz 1,5 g.

Aufbewahrung

Bei +4 °C bis +8 °C lagern. Nach dem Öffnen gut verschliessen.