La Fromagerie Wyssmüller® n’est pas qu’un lieu :

C’est l’écrin privilégié où s’exprime tout l’univers du Maître Fromager William Wyssmüller, créateur d’expériences fromagères gastronomiques en riches émotions.

Route de Pra Riond 2
CH – 1635 La Tour-de-Trême

Itinéraire
Notre fromagerie est ouverte 7 jours sur 7.
Lundi-Vendredi 9h00 - 12h30
13h30 - 19h00
Samedi 8h00 - 16h00
Dimanche 10h00 - 12h30
14h30 - 18h30
fermé le 25 décembre et le 1er janvier
ouvert les jours fériés nationaux

Les Fondues Wyssmüller®

La signature d’un créateur — l’élégance et la passion du goût.

Au cœur de notre maison trône la collection des Fondues Wyssmüller®, véritables compositions gastronomiques imaginées comme des messages à partager.

Leur équilibre, leur caractère, leur onctuosité et leur finesse aromatique incarnent la sensibilité et l’exigence du Maître Fromager William Wyssmüller.

Qu’il s’agisse de créations natures, de recettes de caractère ou d’assemblages plus audacieux, chaque fondue raconte un moment, une rencontre, une émotion.

Une invitation à vivre une expérience chaleureuse, sincère et profondément authentique.

Un terroir sublimé

Autour de cette collection emblématique de fondue, notre assortiment met à l’honneur les Gruyères AOP et Vacherins Fribourgeois AOP, affinés avec élégance, précision et respect du temps.

À leurs côtés, une sélection confidentielle de fromages français et italiens apporte une diversité raffinée, idéale pour composer des plateaux aux saveurs équilibrées et inspirées.

Les amateurs de moments authentiques apprécieront aussi un large choix de raclettes, choisies personnellement par le Maître Fromager pour leur caractère et leur fondant exceptionnel.

Parmi elles, une exclusivité rare : la Raclette Suisse EXCELLENCE, Championne du Monde 2023.

L’instant sucré, héritage d’une tradition

Pour conclure votre visite, une note douce s’imposera : la double crème et les meringues, icônes gourmandes de La Gruyère, ici élevées au rang d’un rituel incontournable.

Une association simple, pure, intemporelle — à l’image de Wyssmüller® Maître Fromager, où l’art de la gastronomie fromagère et le terroir s’unissent pour célébrer le goût et le plaisir de la table.