Fondue Création au Poivre épicé
Recette originale au poivre noir aromatisé en Valle Maggia
CHF 16.50
Gourmande, savoureuse et surprenante, notre recette originale Création est sublimée par un poivre noir délicatement aromatisé, des épices et des alcools fins du Tessin aux nuances aromatiques.
Une fondue à partager sans préjugés, qui offrira à votre palais une véritable expérience gastronomique.
Preparation
1
Frotter le fond du caquelon avec de l'ail frais.
2
Verser 1,4 dl (140g) de vin blanc sec et chauffer.
L'eau peut remplacer le vin blanc.
3
Ajouter tout le mélange de fromages rapé.
4
Chauffer et bien remuer jusqu'à légère ébullition (73°C).
Ne pas faire bouillir!
5
Poser sur un réchaud et assaisonner avec du poivre à souhait.
Déguster à feu doux!
