Vacherin Fribourgeois AOP sélection
CHF 8.90
Le Vacherin Fribourgeois AOP de la Fromagerie de Pont-la-Ville, située en Gruyère, représente l’une des références majeures des fromages suisses AOP. Produit à partir de lait de vache suisse de qualité supérieure et affiné avec précision par Zoé et Maxime Uldry, il offre une texture souple et fondante.
Grâce à son équilibre entre douceur lactée et richesse aromatique, il s’impose comme un fromage suisse incontournable pour les amateurs exigeants qui aime le bon fromage à la coupe.
La signature Wyssmüller® garantit une sélection rigoureuse et une expertise de Maître Fromager suisse.
Ingrédients
Fromage à pâte mi-dure au lait de vache (lait thermisé), sel, ferments lactiques, présure.
Origine : Fromage suisse AOP.
Valeurs nutritives
Valeurs nutritives moyennes pour 100 g : Énergie 1520 kJ (366 kcal) / Matières grasses 30 g / dont acides gras saturés 18 g / Glucides < 1 g / dont sucres < 1 g / Fibres alimentaires 0 g / Protéines 25 g / Sel 1,5 g.
Conservation
À conserver entre +4 °C et +8 °C.
